今日はブルーベリージャム作り

ルバーブジャムが残り少なくなったので今日はブルーベリージャムを作りました。
作り方はルバーブと全く同じ、300gのブルーベリーに100gの砂糖をまぶして
1時間ほどで砂糖が溶けて果液が染み出たら火にかけ焦がさないよう煮詰めるだけ。
これはレモンを入れた方が美味しいです。

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by juntaki503 | 2017-08-06 14:12 | 未分類